Secondo uno studio pubblicato su Obesity, gli adolescenti abituati a una dieta ricca di alimenti ultraprocessati (UPF) tendono a mantenere una dieta ad alto introito energetico anche senza assumerli successivamente e, in definitiva, ad essere a maggior rischio di sovrappeso e obesità. La correlazione si è osservata solo negli adolescenti (età 15-21 anni) e non nei giovani adulti (22-25 anni) suggerendo che all’aumentare dell’età si sviluppa una maggior resilienza allo stimolo alimentare: lo sviluppo delle funzioni esecutive, la regolazione della ricompensa alimentare e la maturazione dei meccanismi cognitivi di autoregolazione evolvono solo nella tarda adolescenza.
Menu principale
Social
Area Soci
Calendario
| L | M | M | G | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
