La frutta esotica incuriosisce con le sue forme e i suoi colori: piace per gli aromi e i gusti, ed è apprezzata anche per i suoi benefici sulla salute, grazie alle proprietà nutritive e al supporto del metabolismo.
In generale, tutto ciò che è esotico e tropicale ci attrae perché è nuovo, insolito e stimolante: ci fa evadere in suggestioni di mondi lontani e sconosciuti, di rara bellezza.
In Italia, si considerano “frutti esotici” quelli originari di aree tropicali o subtropicali (Asia, America Latina, Africa, Australia) che non appartengono alla tradizione frutticola mediterranea.
Nell’articolo vengono esplorati i segreti di Mango, Papaya, Avocado, Frutto della passione (Maracujá) e di altri protagonisti come Ananas e Cocco: una vera miniera di fibre solubili, vitamine, minerali e fitocomposti di grande valore biologico.
