Non tutti i nostri organi invecchiano allo stesso modo e simultaneamente. Uno studio della Stanford Medicine, pubblicato su Nature Medicine, che ha monitorato quasi 45mila persone, di età compresa tra i 40 e i 70 anni, per 17 anni, ha trovato che ogni organo ha una “firma proteica”, analizzabile nel sangue, della sua vera età biologica. E’ in particolare il cervello l’organo la cui età biologica guida la salute e la longevità di una persona: avere un cervello biologico “più giovane” aumenta la salute e allunga la vita. Scelte di vita come dormire bene, evitare fumo e alcol, alimentarsi correttamente si riflettono nell’età biologica degli organi.
