Il nuovo rapporto Unicef “Feeding Profit: How Food Environments are Failing Children”, che raccoglie i dati provenienti da oltre 190 Paesi, rileva che per la prima volta nel mondo l’obesità supera il sottopeso come forma più diffusa di malnutrizione.
Dal 2000 i tassi di obesità tra i bambini/adolescenti dai 5 ai 19 anni a livello globale sono aumentati dal 3% al 9,4%. Attualmente, nel mondo 1 bambino e adolescente su 5 è in sovrappeso e 1 su 10 obeso.
In Italia la percentuale di bambini tra i 5 e i 19 anni in sovrappeso è del 27%, con obesità è del 10%. L’obesità infantile comporta un rischio maggiore di sviluppare insulino-resistenza e diabete tipo 2, ipertensione e malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro.
Sul banco degli imputati, il mercato dei cibi malsani, ricchi di zuccheri semplici, amidi raffinati, sale, grassi saturi e trans, additivi. Unicef raccomanda di garantire ai bambini un contesto alimentare più sano, dove cibi nutrienti e a prezzi accessibili siano resi disponibili per ogni bambino per sostenerne la crescita e lo sviluppo.
