Dimagrire dopo le abbuffate delle feste

Il nuovo anno inizia sempre con una lista di buoni propositi. Uno di questi, dimagrire dopo le abbuffate natalizie, è comune a molti. Anche agli adolescenti. L’intervento dietetico dovrebbe essere graduale, esteso all’intera famiglia, combinato con l’attività fisica. E’ importante mantenere il giusto rapporto tra i nutrienti: non è ideale eliminare completamente ad esempio i carboidrati, piuttosto scegliere i carboidrati complessi, a lento assorbimento. Magari variare più diete o alternare periodi di pausa dalla dieta esempio 2 settimane sì e 2 no, può essere utile. Uno dei problemi maggiori delle diete è l’effetto yo-yo: prima si dimagrisce e poi si recupera il peso perduto. Secondo le statistiche, il 95% delle persone che seguono una dieta riprendono il peso perso entro i due anni successivi. Questo dipende innanzitutto da fattori neuro-ormonali: come delle contromosse dell’organismo per contrastare la restrizione calorica. Un’altra causa del fallimento delle diete è psicologica, perché stare a dieta altera il naturale rapporto col cibo. Molto importante la personalizzazione della dieta. La dieta bilanciata mediterranea resta la migliore strategia nutrizionale cui ispirarsi. Tutte le spiegazioni nell’articolo: