Il gelato tutto l’anno
12 Ottobre 2026
Fresco, nutriente, appagante, il gelato è uno dei pensieri più gustosi che associamo all’estate, ma questo alimento riveste in realtà proprietà nutrizionali che lo rendono interessante tutto l’anno. La consistenza soffice e cremosa tipica e così gradita al palato è data dal processo di congelamento e contemporanea lavorazione dei suoi ingredienti, chiamato “mantecazione”. L’idea del […]
La cefalea nei bambini e adolescenti
12 Ottobre 2026
La cefalea in età evolutiva è una condizione frequente: almeno un episodio è riportato nel 57-82% entro i primi 15 anni di vita e almeno una volta l’anno nel 25%. Essendo una condizione complessa, richiede una valutazione clinica attenta ai fattori biologici, psicologici e relazionali/sociali, secondo il modello bio-psico-sociale. Tra i trigger ambientali: lo stile […]
Più alberi intorno a casa e scuola, voti migliori per gli adolescenti
12 Ottobre 2026
Una ricerca pubblicata sulla rivista Environment International, condotta su 5.323 adolescenti dell’area di Londra, seguiti tra gli 11-12 e i 16 anni, ha trovato una significativa associazione tra esposizione agli spazi verdi e capacità cognitive e migliori risultati scolastici, soprattutto in matematica. I ricercatori hanno ipotizzato che l’esposizione al verde aumenti le funzioni esecutive e […]
